“抓饭”词语拼音为：zhuā fàn，注音：ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋ，首字母：zf，“抓饭”的词性为：名词，近义词：盒饭,打包饭,外卖饭,外带饭，反义词：堂食，基本解释：维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等，经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时，盛入盘内，大家围坐抓食，故称。