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咸杬子咸杬子的意思咸杬子怎么读
“咸杬子”词语拼音为:xián yuán zǐ,注音:ㄒㄧㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ,首字母:xyz,“咸杬子”的词性为:名词,近义词:盐味,咸味,反义词:甜味,淡味,基本解释:1.即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名◇来也用米汤和入盐草灰腌渍。
拼音 xián yuán zǐ注音 ㄒㄧㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ
首字母 xyzr词性 名词
近义词盐味,咸味
反义词甜味,淡味
基本解释1.即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名◇来也用米汤和入盐草灰腌渍。
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xián yuán zǐ ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ

咸杬子(咸杬子)

即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。 明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》:“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵,谓曰咸杬子。按《齐民要术》:‘用杬木皮淹渍,故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。

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