“烹调” 网络解释补充纠错
烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。
“烹”字词语补充纠错
“调”字词语补充纠错
- 撤调
- 不调
- 风调
- 古调
- 拨调
- 功调
- 梗调
- 凡调
- 不着调
- 低调
- 常调
- 别调
- 赋调
- 八十四调
- 打调
- 般调
- 短调
- 档调
- 笔调
- 搬调
- 户调
- 护调
- 简调
- 讥调
- 借调
- 局调
- 科调
- 苦调
- 谰调
- 侧调
- 侧商调
- 词调
- 出常调
- 出调
- 单调
- 促调
- 嘎调
- 诙调
- 解调
- 节调
- 均调
- 钧调
- 课调
- 口调
- 滥调
- 夫调
- 蹦蹦调
- 边调
- 充调
- 陈词滥调
- 陈辞滥调
- 撺调
- 公调
- 改调
- 改张易调
- 和调
- 横调
- 函调
- 煎调
- 钧天调
- 絶调
- 句调
- 昆调
- 辞调
- 陈隋调
- 反调
- 诘调
- 朗调
- 昆山调
- 孟姜女调
- 摹调
- 内查外调
- 抛调
- 烹调
- 降调
- 合调
- 猎古调
- 南腔北调
- 跑调
- 起调
- 情调
- 融调
- 水调
- 论调
- 七调
- 品调
- 腔调
- 俳调
- 柔调
- 三调
- 上调
- 世调
- 殊调
- 双调
- 梅花调
- 慢调
- 末调
- 马调
- 免调
- 平调
- 千古絶调
- 强调
- 排调
- 请调
- 入调
- 诗调
- 生态失调
- 说调
- 四季调
- 铺调
- 拿腔作调
- 漫瀚调
- 气调
- 千年调
- 派调
- 清平调
- 清商三调
- 洒调
- 商调
- 色调
- 市调
- 泗州调
- 体调
- 通调
- 外调
- 凄凉调
- 前调
- 迁调
- 琴调
- 琴瑟不调
- 铨调
- 曲调
- 失调
- 时调
- 税调
- 唆调
- 听调
- 戏调
- 戏提调
- 吴调
- 新调
- 谑调
- 雅调
- 逸调
- 阴调
- 岁调
- 推调
- 文调
- 燮调
- 谐调
- 悬调
- 寻宫数调
- 窑调
- 役调
- 移调
- 意调
- 油腔滑调
- 怨调
- 贴调
- 土调
- 五调
- 息调
- 宣调
- 雪调
- 笑调
- 套调
- 同调
- 五更调
- 下调
- 乡调
- 选调
- 野调
- 荫调
- 音调
- 遗调
- 郢调
- 雨顺风调
- 语调
- 杂调
- 谪调
- 支调
- 中吕调
- 智调
- 言调
- 优调
- 引调
- 妖调
- 匀调
- 妘调
- 众口难调
- 属调
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- 姿调
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- 走调
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- 中调
- 转调
- 字调
- 租调
- 租庸调
- 左支右调
- 韵调
- 珍调
- 诸公调
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